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Omelete Recheado de Legumes

Omelete macio e nutritivo recheado com espinafre, tomate, queijo e ervas finas. Uma opção rápida, leve e rica em proteínas para qualquer refeição do dia.

low carbquickproteinvegetarian

Prep Time

10 min

Cook Time

8 min

Total

18 min

Servings

1

Difficulty

Easy

Ingredients

  • 3 ovos
  • 1 punhado de espinafre picado
  • 3 tomates cereja cortados
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de chá de azeite
  • Sal, pimenta e ervas finas a gosto
  • Cebolinha picada (opcional)

Nutrition Facts

Calories220 kcal
Protein18g
Carbohydrates4g
Fat15g
Fiber2g

Directions

1

Bater os ovos

Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal, pimenta e ervas finas. Bata com um garfo até ficar homogêneo.

2

Preparar a frigideira

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.

3

Cozinhar o omelete

Despeje os ovos batidos na frigideira. Quando começar a firmar nas bordas, adicione o espinafre, tomate e queijo em uma metade.

4

Dobrar e servir

Dobre o omelete ao meio cobrindo o recheio. Cozinhe por mais 1-2 minutos. Sirva com cebolinha picada por cima.

Tips

  • Fogo baixo é o segredo para um omelete macio e não borrachudo.
  • Você pode trocar o espinafre por rúcula ou agrião.
  • Para a meal box, embale o omelete em papel alumínio para manter a temperatura.

No time to cook? We will prepare it for you!

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